【配方】新鮮人參30克，熟地黃25克，枸杞90克，冰糖100克，白酒2500毫升。
【制法】在壇中倒入白酒，人參洗凈晾干后，與枸杞和熟地黃一起放入酒中密封浸泡。加入冰糖，加少量水加熱煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼后加入藥酒壇中。每日攪拌1次，浸泡15天后，用潔凈紗布過濾，取藥酒備用。
【用途】補中益氣，驅(qū)散風寒，強健心肺，延緩衰老。
注意事項：
1. 人參性溫偏熱，陰虛火旺者、高血壓病人和體質(zhì)燥熱者不宜多食。
2. 切忌用塑料容器進行泡酒，以免有害物質(zhì)進入酒中。
3.以上泡酒方法僅供參考，具體操作一定要在專業(yè)醫(yī)師指導下進行。
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